入秋多吃豆腐少吃肉,教你东北吃法,做法贼简单,比吃肉还过瘾

时间:2019-09-08 来源: 专栏


作为一个地道的东北人,虽然各种食物都很受欢迎,但骨头仍然喜欢吃东北菜,东北人民大胆而大胆,而东北菜也像东北。菜肴量不精致,没有粤菜。特别是家常菜主要是炖,冷拌生食等,如经典炖菜,鸡炖蘑菇,排骨等,有很多咸菜,南方朋友不能接受,这些都是生的蔬菜。直接洗净,配上蘸酱。

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今天要分享的菜类似于炖菜,即豆腐豆腐。豆腐由内酯豆腐制成,光滑细腻,质量高,营养成分低。它倒在东北人的蛋糊上,然后撒上一些切碎的葱,用勺子挖,吃,咸和美味,虽然不高的高大的成分,但它是一个很多人在像东北一样,他们比吃大鱼更愉快。

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据说,秋天过后,秋天将会附上,但现在生活水平有所提高。通常,鸡,鸭和鱼都会被吃掉。如果你不是病人,你不应该吃大鱼吃它。多吃豆腐。豆腐是人们最喜欢的食物。营养价格高昂并不昂贵。它具有补充生命能量,清热,滋润干燥,帮助消化,特别是豆腐含钙量高的功能,对儿童和老年人都有益。它是一种非常好的钙补充剂,吃豆腐的好处不会一一描述,没有人说“鱼是热的生的,白菜豆腐是安全的”,平时多吃豆腐还是很不错的。

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蛋糊豆腐

原料:1盒内酯豆腐,1个鸡蛋

调味料:酱油,青葱,植物油,料酒

制作过程:

1,三种基本成分,豆腐配内酯豆腐味道更加顺滑,酱油是酱油,不是那种四川Pix县豆瓣酱。

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2,用剪刀将内酯豆腐切成四角小口,这样进入一些空气,可以彻底清除豆腐,成品会更好看。

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3,撕下塑料纸的表面,倒在盘子上,我们直接进食,如果不能接受直接食用,将水蒸入锅中几分钟。

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4,将鸡蛋放入碗中加少许料酒,用手鞭打均匀。

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5,在锅中加入适量的植物油,将鸡蛋液倒入鸡蛋中,用铲子将其切成小块。

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6.加入一些酱油和少许水。火煮沸后煮一会儿。不要加太多水。煮至汤汁粘稠并关闭热量。

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7.将鸡蛋汁倒在豆腐上,撒上一些切碎的青葱。

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几分钟即可在桌上享用美味的煮蛋豆腐。如果你喜欢吃豆腐,试试这种东北方法吧。小偷比吃肉更简单,更愉快。

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