夏天靠冷饮续命,肠胃经受不住寒冷,那就吃点糖姜驱寒暖胃吧

时间:2019-08-08 来源: 专栏

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这是老一辈人总结出的养生名言,随着社会的进步,人们的压力和负担也都在加重,这时候,就不得不对自己的身体健康加以重视,于是,日常养生也就也就成了一个人们热聊的话题。

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  关于夏季要吃姜这件事到底是有什么说法呢?从主要是夏季天气炎热,就喜欢吃一些比较凉的食物,特别是冷饮,而且会经常的开空调降低温度,这样吃的寒凉,吹空调时间过久,就会损害身体健康,尤其是损伤脾胃阳气。这时候就会产生一系列的症状,像疲乏无力、食欲不振、腹疼腹泻、口中黏腻等。姜有驱寒祛署、开胃止泻的作用,可以有效的缓解这些症状。

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  在平常生活中,姜不但可以养生,还可以作为调味品。今天七妹做的就是糖姜,像平常我们在超市就可以见到的零食,经常有大人骗小孩子说这是甜的,为的就是让他们吃点来预防疾病的发生,但超市里面的姜片难免会有一些防腐剂和添加剂,吃着也不太放心,所以,夏天养生,可以及自己在家做糖姜。

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  糖姜的制作方法是首先把姜洗净去皮切薄片,放水里多清洗几遍,目的是洗淡姜的辣味。控干水分加白糖搅拌均匀,腌制半个小时。

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  等时间到了,把姜和糖水倒进锅中,大火煮开,转小火慢慢翻炒,等到糖液特别黏稠的时候关火,这时候趁着锅热继续在锅中翻炒,等糖浆变成糖沙的时候就可以出锅了。

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  糖姜的制作很简单,只需要糖和姜就够了,自己动动手就能做出养生的糖姜,在这个用冷饮冰棍续命的夏天,肠胃往往经受不住虚冷,就需要吃一点姜来驱寒暖胃,但只吃姜又受不了这种辛辣味,就可以试试吃这种糖姜。

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  姜温热辛辣,胃寒胃痛的人吃糖姜片可以驱寒暖胃,小仙女们也可以吃哟,特别是每个月的那几天,也可以帮助缓解痛经,试试吧

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